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平芜尽处是春山

值班编辑妍叔 Local本地
2024-08-30
小时候窝在书柜角落看一天连环画的书店都不大,没有奢华且巨大的书墙,却装满快乐。大与小,本来是相对的概念,加上信息量和入眼的选项之后,可能,后者更容易“对付”。更少的选项,并不意味着没有合适的答案,而是更容易做出一个选择。没有一本书籍可以提出人生疑难解决方案,那只是一个个店主人做出的选择结果,陈列在小隔间里,期待着与自由者相遇。

小书店好在哪儿
Local本地书店采访系列

春山书店,武汉市江岸区高雄路118号

春山是一家位于汉口高雄路上的小书店,也是一间甜品店,由姐弟俩联合经营。姐姐喜爱甜品,弟弟痴迷书,他们说店内唯二值得骄傲的东西是甜品和书。复合型业态的书店存在已久,春山则将焦点放在书籍和甜品上,他们认为两者都是生活的一部分,可以用来度过悠闲时光。抱持着“希望更多好书能被人看见与关注,希望大家能品尝到好吃不贵的甜品”的想法,弟弟严选设计、生活、艺术、文学等书籍摆放于店内,姐姐则烘培、研制各种口味的蛋糕卷,在喂饱灵魂的时候,胃也满足。正如下文所说:书籍是某种食物,看书如同吃饭睡觉,既普通日常又十分必要。


春山书店

Local本地:可以先简单做下自我介绍吗?

弟弟:现在是个书贩子。
姐姐:普通青年。

Local本地:可否介绍下“春山”名字的由来?

“春山”这个名字来源于欧阳修的词,平芜尽处是春山。


Local本地:为什么会想到“甜品+书籍”的复合经营方式?

弟弟:日本的书店行业早在上世纪九十年代就开始玩复合经验的模式了,所以我认为这并不是什么创新。只是因为我姐擅长甜品,我又有很多书,觉得如果能“甜品+书”这样一起经营也不错。


Local本地:对待出品的甜品和挑选的书籍,你们的态度是?

姐姐:对甜品的真诚。

弟弟:书籍应该算是对个人“自我更新维护”的投入中性价比很高的少数几种方式之一,所以应该还是热爱吧。我比较喜欢挑选书籍的过程,店铺则是一种媒介,能够让好书被更多人关注,如果能带书回家当然更好。

唯一值得骄傲的甜品和书

Local本地:甜品对于你们而言,意味着什么?

姐姐:甜点就是我的生活。


Local本地:购买甜品和购买书籍的顾客比例是怎样的?店内主要的营收来源是什么?

弟弟:营业额主要还是得靠甜品,我觉得二者之间应该是相辅相成的,毕竟书和甜品都是生活中的一部分,都可以用来度过充分的悠闲时光。


Local本地:除了高雄路·春山,你们还曾在宝岛公园背后的大楼中开了一间“春山书吧”,既然有了高雄路·春山,为什么还会想要再开设另一家主营图书的书吧?

弟弟:之前的店铺受面积限制,书所能够展示的方式太受限制,而为爱书人提供一个能好好看书的地方是春山的服务之一,所以开了这样一间书吧,也能更好地为春山贩售的甜品提供一种无形的价值支撑。一般来说,卖书的甜品店不会做以次充好的事情,而春山出品的甜品品质也是十分可靠的。搬家的新店靠近香港路地铁站B出站口这一侧,其实不论是开书吧还是春山的搬家,都是为了给书更大的展示位,让好书被人看到,被人关注。

高雄路·春山

春山书吧也是春山2.0

Local本地:高雄路·春山刚刚搬家到靠近香港路地铁站一侧,名字也直接改成“春山书店”,一楼是书店(甜品部分仍保留),二楼则以“春山美书馆”面向世人。可以说下搬家的原因吗?

弟弟:其实店名还是春山,搬家的原因很单纯:营业额到了瓶颈,想要有所突破,就换了经营地址和面积,为了方便客人和我们打理店铺,自然而然就关掉书吧和老店,合二为一了。“春山美书馆”是一个藏书馆,会展示一些好看的书籍,至于评选标注则是个人主观审美选择,入选标准以封面、装帧设计为主要评价因素。当然文字、图像内容也要有一定的质量。有一些绝版书都会参与展示。

春山书店

Local本地:在春山随处可见不少台版书,以你的观察,两岸图书在出版发行、装帧设计、内容选择等方面存在哪些不同?相较于简体书,台版书的特色和优势在于什么地方?

弟弟:我觉得还是市场导向和产品导向的区别,但实际上这两种方式都是为了产出好书。港台的书籍选材会更为自由,装帧和封面设计更艺术化,但是实际上,特别是近几年大陆出版物的风格也更加市场化和艺术化。另外,市场上出现了很多大陆版本的出版物和台版书甚至西文书都套用同一个封面设计,仅仅在书籍开本大小和文字排版上做了轻微差别的调整,所以书籍出版地的差别并不重要,一本书最重要的核心还是要看书中的内容能否经受得起时间的考验,其他的,包括装帧设计、封面设计,出版版本的差别都得建立在一本书内容的基础之上。


Local本地:听不少人夸过,“春山的选书真的很好!”,平日里你都是如何进行挑书和选书的?

弟弟:逛艺术展,逛别人家的书店,以及客人的反馈。在日本有一种职业叫选书师,诚品也拥有五十人左右的选书团队,春山就我们两个人,每年出版的书有那么多,根本顾不过来,所以挑一流选书团队挑过的书是一种方式;另外市场也会自己淘汰掉很大一批书,特别是在网上,好书会直接以高昂的售价体现出来。

最近春山推出了新的购书规则:读者如果买了书,看后觉得不好看,可以找我们退一部分书款,退款后的书钱相当于进书时的折扣价,但仅限于国内出版物(不包含有标价的绝版书)。这么做主要是为了表示春山选书时的诚意,也是为了更好的鞭策我们,用心挑选好书,呈现给读者。


Local本地:春山选书的侧重点是什么?

弟弟:春山搬家之后就没有侧重点了。还是会以个人所感兴趣的书籍作为选书风格。新店的书籍主要在设计、生活、艺术、文学这几个方面。卖生活类的书籍是因为春山是家甜品店,售卖的书当然也得搭搭边;文学类的书是销量比较好的,价格相对于艺术设计类的书籍低一点,做生意当然得跟着市场走;艺术、设计类的书籍是与我个人兴趣相关,虽然售价比较高,但是本本都是精品,就算卖不出去也不打紧。而且武汉卖艺术设计类书籍的专业书店屈指可数,也能跟连锁型书店形成区别,虽然我不认为同一个街区的书店会存在竞争关系,但是就书本身来说,好书是会自己挑选客人的。


Local本地:“开书店其实是你成为一个伟大建筑师的工具”,这句话该如何理解?

弟弟:应该是“有可能成为”,我觉得一个顶尖的建筑师首先得有像作家一样的内心状态,形成一套自己独特的价值观和审美,这需要在漫长的生活中累积养分。开书店卖艺术,设计,建筑类的书能让我有更多机会认识这些专业领域里的人,和这一类人交流会有助于对我个人的培养。所以书店是平台,是一个能够提供交流学习的场地。想自己设计建造房子应该是每一个建筑师都想做的事,只不过在我这里变成了图书馆而已。另外我想建造的也不是单纯的图书馆,而是希望这座“图书馆”能自我造血,能够以某一种复合的商业模式赚钱,去负担运营成本。其实想读书在哪里都可以读,所以阅读跟阅读所需要的空间并没有什么关系,当然也就并不存在理想不理想这回事。我比较喜欢躺在建筑大师设计的椅子上读书,但是现在买不起这种椅子,所以也许去公园里读书是一个好选择,以后开在公园里的书店也会越来越多的吧。


Local本地:作为家人,如何看待弟弟喜欢书,想要开书店的这件事?姐姐自己又是怎么看待书籍的?

姐姐:人生就应该相互不设限制和干涉,任何不违法的爱好都可以相互理解和支持。书籍是某种食物,看书对于我自己,如同吃饭睡觉,既普通日常又十分必要。


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