我们冒着死在热带雨林的风险，替你总结了这份奇葩水果测评

大家好，我是莓莓。

世界之大，无奇不有。

我最近发现，居然还有切开之后能流出牛奶的果子：

果肉像巧克力布丁的

绿色大柿子：

图源B站：杨晓洋的水果世界

像蜘蛛一样有“长脚”的

蜘蛛果：

别看它们长得奇奇怪怪，甚至都没听说过，但确实是可以食用的。

比如红参果，不仅可以食用，也可入药，有祛瘀镇痛效果。

不过，作为一个美食博主，我还是更关心他们味道如何。

所以这次我们要测评的是，这些奇葩水果好不好吃！一共买了8款，一起来感受这个神奇的世界吧！

注：本期测评只从味道测评，入药或有过敏需求，请在专业医生建议下食用哦~

弹珠大小的椰子见过没~学名海椰皇，俗称小椰子是也！

长相就是缩小了N倍的椰皇，上面还有些残留的椰子毛。

砸开里面的果肉会比较硬，牙口不好的可以再砸一次。

椰肉中空，没有椰汁，就像在吃晒干的椰肉片，回味甘甜。

海椰皇有个极佳的吃法，就是炖汤！

椰皇花椒鸡汤、椰皇猪骨汤、椰皇桃胶牛奶汤...清凉润肺~就是比较考验厨艺。

这款还是比较值得一试的，但是个人建议炖汤喝，对腮帮子友好一些~

你要是觉得上一款算不上奇葩，那这款长得像洋葱的牛奶果，够满足你的好奇心吧！

70多块到手只有4个…但个个都是拳头大小，很实在。

牛奶果也叫星苹果，因切开的果肉像星星，又像冰糖心的苹果，由此得名。

切开来并没有想象中爆汁的画面，稍微挤挤才看出些乳白色的汁液。

牛奶味不太明显，只有淡淡的甜味，口感像山竹，但又比较Q弹，有点怪...

但确实是好吃的！（钱算是没白花）

这个就是我们前面提到的蜘蛛果啦！

学名叫作红果参，个头样貌都很像蓝莓~

果肉是紫白色的，还有许多像草莓籽一样的小籽，直接密恐警告。

别看它小小一颗，吃起来水分还是蛮多的，但就是这味道，带着股野果子的生味，不适应的人直接呕吐。

如非必要，劝你不要轻易尝试。

这款水果就很形象了，果如其名，质地长相都如同蛋黄一样。

闻起来有点像生南瓜，刚入口带点苦味，口感沙沙粉粉的。

本以为会很干，但后味的甜缓解了粉感的干硬。

算不上好吃，只是刚好能下嘴的程度。

综合大家的试吃反馈，我们还是觉得黄色外皮的也并不是最佳食用时期，要再等它稍软些。

这样口感才松软，味道更甜些。

冻梨算不上奇葩，但试问，哪个南方人没有馋过冻梨呢~

吃之前准备一碗凉水，把梨放进水里自然解冻。

等到梨子表面结成一层薄冰，捏起来软软的，就可以吃了。

一切开，大量的梨汁流出来，嘬汁的速度都赶不上它的流速。

梨汁的味道带一点发酵的酸，就像喝了微醺的梨酒，有些小上头。

果肉的颗粒感很重，并且梨皮敲级厚，像是用的沙梨。

后来我们查了下，北方不同地区使用的梨子种类是不同的，一般用的是白梨。

所以想尝试的小伙伴可以提前问下是什么梨 ~

最后一个，它不是水果，是高粱上的一种霉菌，没想到吧~这家伙也能食用。

它可以直接吃，但在北方是用来当做菜品炒制食用的。

这里我们采取了最简单直接的方式，品尝它最原始的味道：清蒸。

蒸煮前后的差别不是很大，里面是一丝丝的黑色高粱，闻起来有股几百年没有洗脚的脚臭味...

场面一度难以控制><。

进嘴后反而没有什么味道，但口感很复杂，像吃了一团线在嘴里蹂躏。

既然北方小伙伴有把它当做菜品的经历，说明它是受人喜欢的。

所以我们想了想，应该是制作方式不对，也许炒着吃才能体会到它最好吃的一面吧~

指橙，有水果界的“鱼子酱”之称，所以价格自然也不菲。

买了一小盒，只有6个，每个都跟拇指般大小。

里面是像小柠檬一样的五角形状，稍微一挤，粒粒果肉倾巢而出，这画面引起极度舒适。

吃起来爆酸，就像爆爆珠一样一颗颗在嘴里爆炸，散发出橙香味的酸。

单吃可能不太适口，搭配点心或是菜肴作料应该更佳。

第一次吃仙人掌果实的朋友要注意了，这家伙周身都有小刺，一不小心就扎在你手上。

切开来里面就是妥妥的红心火龙果模样，不过它里面有很多小籽。

据说这玩意吃多了不好，容易腹泻，建议吃之前挑出来。

不过挑完籽之后，肉也没剩多少了。所以我什么味道都没品出来，只能感受到，它是有汁的...嗯！

一个果实，能吃的部位可能还不够塞牙缝的，除了这颜色沾在嘴上，能涂抹成烈焰红唇外，一无是处。

总结

总的来说，这期只有牛奶果是比较好吃的，如果你想挑战一下另类的水果，可以试试它。

至于其他的...看到这里大家应该也就明白了，这些东西小众果然还是有原因的。

好吃的话，估计早就占领水果市场了！

最后温馨提示，对于一些不熟悉的食物，吃之前记得要了解一下正确食用方法~

这样才能获得最好的食用体验，也更放心一些哦~

以上仅根据莓莓及试吃小组测评结果整理，入手前还请结合自身接受度来选购哦~

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