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疫情爆发后,新加坡有529餐饮公司关闭

新加坡眼 2020-10-15

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根据新加坡统计局(Department of Statistics Singapore)网站的数据显示,新冠疫情爆发至今,新加坡已经有529家餐饮公司从2月至4月关闭,其中包括网红餐厅Habitat by Honestbee、知名日本公司Isetan的餐饮部、连锁餐厅集团Ministry of Food、知名餐厅Jekyll&Hyde等等。


从2020年2月至4月期间,新加坡一共有529家餐饮公司倒闭,而成立的餐饮公司则是558家。虽然整体是增加了29家,但是相比于去年同时期增加的192家,就少了很多。

新加坡餐饮业协会(Restaurant Association of Singapore)会长陈祖坤声明,断路器导致的经济衰退是无法避免的,餐饮业的营业额下降了50%-80%。其中影响最大的是高档餐厅,因为那些餐厅的食物注重精致和高端,不能提供外卖和送餐服务。新加坡断路器开始后,所有餐饮场所一律禁止堂食,导致这些餐厅基本上没办法营业。

陈祖坤表示,目前多数餐厅也都是靠着政府提供的津贴和补贴来勉强支撑营业,所以这种“倒闭潮”可能还会继续。
解封第二阶段可以开放堂食后,或许情况就会有所转变。
很多民众及餐厅也都在等待着这一刻。相信马上会有餐厅可以涅磐重生。

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