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兰州,路子很野
吃了我同名餐厅Amber。
不是香港那个,是兰州。
堪比东方宫总店规模的安泊尔牛肉面店,很洋气还有英文名叫Amber。
让师傅拉了副最难做的荞麦棱儿,早上还在另外店里作了盘胸叉。
碗上还有名字,应该买一只回家用
这几天也算是把一窝丝儿到大宽都吃了遍。
兰州真是个路子很野的城市。
黄河上,除了快艇还有做皮划艇和大轮胎的。
去了省博物馆,看了马踏飞燕,360度的。
有一只我很喜欢的木刻独角兽。
有几个迷之好笑的小件。
还有一个复原原始女人,看见她的脸突然觉得心里好平静。
好像认识一样。
看到了两个老人边看边闲聊,似乎认识了一辈子的样子。
想起曾经在Guggenheim Museum看到两个老太太也是这样边走边交谈,一个还拄着助行器。
当时我也好想 老了以后有人一起去逛美术馆。
大概一辈子很快就过了。
傍晚去一家4点多才开的羊杂店,因为老板要从一大早开始熬汤,熬到下午。
坐在户外,免费的阳光照在塑料桌子上,老板娘先端上一碗羊肉清汤。
突然觉得好真实啊。
也可以这么叫:
Amber Lanzhou Mid-Autumn Tasting Menu
12小时慢煮羊肉清汤 佐细切有机小蒜苗
羊汤炖榆林羊杂四品 佐阴阳蒜瓣和甘谷辣椒碎
中秋限定卤羊杂稀有部位 配3cm手工圆月白面饼
中秋快乐。