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兰州,路子很野

美伢 巧盒ChocBar 2023-11-04

吃了我同名餐厅Amber

不是香港那个,是兰州。

堪比东方宫总店规模的安泊尔牛肉面店,很洋气还有英文名叫Amber。

让师傅拉了副最难做的荞麦棱儿,早上还在另外店里作了盘胸叉。

碗上还有名字,应该买一只回家用

这几天也算是把一窝丝儿到大宽都吃了遍。

兰州真是个路子很野的城市。

黄河上,除了快艇还有做皮划艇和大轮胎的。

去了省博物馆,看了马踏飞燕,360度的。

有一只我很喜欢的木刻独角兽。

有几个迷之好笑的小件。

还有一个复原原始女人,看见她的脸突然觉得心里好平静。

好像认识一样。

看到了两个老人边看边闲聊,似乎认识了一辈子的样子。

想起曾经在Guggenheim Museum看到两个老太太也是这样边走边交谈,一个还拄着助行器。


当时我也好想 老了以后有人一起去逛美术馆。

大概一辈子很快就过了。


傍晚去一家4点多才开的羊杂店,因为老板要从一大早开始熬汤,熬到下午。

坐在户外,免费的阳光照在塑料桌子上,老板娘先端上一碗羊肉清汤。

突然觉得好真实啊。


也可以这么叫:


Amber Lanzhou Mid-Autumn Tasting Menu



12小时慢煮羊肉清汤 佐细切有机小蒜苗


羊汤炖榆林羊杂四品 佐阴阳蒜瓣和甘谷辣椒碎

中秋限定卤羊杂稀有部位  配3cm手工圆月白面饼


中秋快乐。

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