[法]让•埃蒂安(Jean Etienne)、亨利•孟德拉斯（Henri Mendras） 著壹卷 | 2023年1月
编者简介
让•埃蒂安(Jean Etienne)，早年获得法国社会科学教师资格，随后担任法国教育部督导总局社会科学项目专员。从2003年开始，让•埃蒂安升任法国教育部督察员，并两度被任命为法国教育部经济和社会科学处主任，现任法国教育部荣誉总督察员。主要作品有《经济学论文写作》（与René Révol合著）、《社会学领域的四位伟大作家：托克维尔、马克思、涂尔干和韦伯》（与Henri Mendras合著）、《社会学辞典：概念、机制与作者》（与Jean-Paul Roux合著）等。亨利•孟德拉斯（Henri Mendras），法国著名社会学家，曾任巴黎十大社会学研究所所长，巴黎政治学院社会学教授，法国国家科学研究院（CNRS）农村社会学研究组负责人、法国应用社会学协会主席。主要作品有《农民的终结》（1967年）、《社会学要素》（1967年）、《法国第二次革命》（1994年）、《农民社会》（1995年）、《欧洲人之欧洲》（1997年），等等。佘振华，男，文学博士，四川师范大学外国语学院副院长，法语系副教授，法国国家科学研究院民族学与比较社会学研究所（LESC）访问学者，巴黎十大人类学博士后。主要从事社会人类学、文学人类学、法国文学等领域的研究，已独立发表学术论文近三十篇，如《丝绸与路：西方视域下的“丝路表述”》（《中外文化与文论》2015年第4期，CSSCI）、《“法国”“文学”再思考——一种文学人类学的视野与方法》（《中外文化与文论》2017年第1期，CSSCI）等。至今独立完成翻译作品七十余万字（法译汉），主要有小说《名人传》（天地出版社，2015年）、《古代中国的官僚制度》（广西师范大学出版社，即将出版）、《动物之言》（上海文艺出版社，即将出版）等。作为课题负责人承担了国家社科、教育部和四川省哲社课题各一项、厅校级项目多项。
1999年，法国著名社会学家亨利·孟德拉斯与法国教育部督导总局社会科学专员让·埃蒂安合作完成了这本西方社会学界最重要的文选之一。编者以七十五部社会学著作中的精要部分，呈现人类社会研究中最重大的八个主题，即“文化与文明”、“社会结构与等级”、“性别、亲属与家庭”、“社会关系：交换、权力与组织”、“社会化、越轨与社会调节”、“集体行为与社会冲突”、“信仰、价值观与意识形态”和“理论与方法”。全书以此分为八章，每章收文八至十一篇，各自以不同角度展现上述主题的不同面向，提供重要范例。1. 精选的社会科学思想家
本书虽为法国社会学家编著，但并不受国界局限。编者视野开阔，将人类社会学史上有重要贡献的思想囊括其中。入选的著名学者共计53位（其中两位是亚洲学者），如齐美尔、马克思、涂尔干、马克斯·韦伯、卡尔•曼海姆、赫伯特•布鲁默、塔尔科特•帕森斯、列维·斯特劳斯、埃德温•勒迈特、丹尼尔•贝尔、尔文•戈夫曼、彼得•伯格、拉尔夫•达伦道夫、弗朗索瓦丝•艾莉铁、雷蒙•布东、安东尼•吉登斯等等。2. 精选的社会学重要文本
这些入选的社会学经典文本各自阐明了社会科学的科学态度和思维方式，同时还提供了一个世纪以来社会学家们所积累的重要知识。它们不仅涉及人类社会的具体案例和普遍知识，同时还传授社会学研究的基本理论和方法。在选择这些文本时，编者坚持了一条基本标准，即注重社会学的基本知识，因为社会学是经验科学，而不是关于社会的空谈。之所以强调社会学是一门经验科学，是说明入选文本所呈现的社会学都是与某项具体研究联系在一起的，无论它是田野的、统计的或是文献的研究。社会学家从某个具体和历史的现象开始展开分析，呈现自己的研究方法，并进一步构建自己的理论。因此，在这本书中，读者们将会明白社会学家们如何通过理论建构自己的研究对象，规范地表述自己的观察，从而让研究对象变得有迹可循。简言之，本书所选皆为人类社会学史上最重要的文本，它们不仅指明了社会科学的重要主题，同时还呈现了每个学者的研究方法，为社会科学各学科的青年学者提供重要参考和指导。编辑推荐
1. 内容精当，二十余万字词淋漓尽致地展现了近现代以来社会科学对人类社会活动基本内容的观察和分析；
2. 体例独到，把七十五篇文本汇聚一书，以经验科学为基本原则，呈现和分析了社会学的重要知识与方法；
3. 主题重大，八大章节兼具个案和普遍意义，可让读者快速把握前人之研究，准确锁定社会学的基本问题。
4. 国内目前并无同类书籍出版，且本书所选大部分原文皆未见中文译本，因此，本书汉译将具有重要价值。
综上所述，本书之出版可为我国的社会科学研究者、社会学专业师生以及社会科学爱好者提供重要参考和指导。
中文版序言
蔡 华 | 我们身处跨学科时代
读什么书？怎样读书？这是学子们代复一代提出的问题。这部文集可以视为对这个永恒问题的几类答复之一。四川人民出版社邀我对此文集中文版撰写一个序言，鉴于编者在前言和各章的引言中已经对该文集的主旨做了简明扼要的介绍，我想，就编者在书中提到的几个问题做一回应或许是有意义的。人类不同群体的生活方式呈现出极大的多样性。每一类生活方式（甚至某些个别案例）均构成社会科学的一个基本主题。以节选的形式，让•埃蒂安和亨利•孟德拉斯在本书中展示了社会学迄今铸就的一些重大主题。编者是在最宽泛的意义上使用“社会学”这个概念的。在他们看来， “四位伟大先贤（托克维尔、马克思、迪尔凯姆和韦伯）的研究传统涵盖了从民族学到历史学，再到实验社会心理学的广阔领域。”编者举例道：“当那些伟大的历史学家在还原一个时代或者社会变迁过程时，他们就是社会学家。当民族学家分析从田野中带回的民族志素材时，他便使之理论化，确定概念的定义，并且提供一些可供比较的要素，这也正是为了更好地理解其他社会。”作为呼应，我们要说的是，反之亦然。史家的经验显示，各类史料较少记录其作者所处时代的社会生活细节。缘何如此？基于田野经验，我们可以认定：不言而喻者无须言说。与历史的记录者不同，相较之下，民族志者专司对于土著而言不言而喻的事物的探微与记录。恃此，优秀的民族志刻下的是其作者田野工作时代作为研究对象的那个民族社会生活不同领域的一张张全息照片。昨天已逝，明天尚未发生，一切既成的书写都只能是对过往的记录。一部民族志写就，便是一部史书。故民族志者亦为史家。人类的任何经历都发生在时空两个维度上，意欲认识并解释其每一个横截面，都不仅需要研究者通过观察获得的共时性经验事实，也需要历时性的知识。这纯系事物发生的自然状态使然。这样，在寻求对人类行为理解的过程中，作为经验科学的社会学和人类学与人文科学结构性地互为依托。故文化和社会研究者需要跨学科的视野与能力。我们眼前的这部文集的特点之一正在于它提供了不同学科处理人类活动的样本，其中展示了各自的路径、方法和结果。此外，文集呈现了部分社会学领域不同时期提出的理论假说，这便于中文世界的青年学者在前人理论假说的基础上继续推进：或者借鉴、发展，甚至超越既有假说；或者诘问、质疑，乃至证伪它们，在挑战与被挑战中前行，以繁荣中国社会科学、参与人类的科学游戏。1.拉尔夫•林顿 塔纳拉人是怎么变成农民的？
2.让•夏贝尔 土布人的氏族、种姓与奴隶
3.马克斯•韦伯 古罗马世界衰落的社会原因
4.白乐日 古代中国的官僚制度
5.马克•布洛赫 作为社会类型的封建制度
6.亨利•孟德拉斯 何为农民？
7.马克斯•韦伯 资本主义精神
8.中根千枝 民主是如何进入日本的？
1.克洛德•列维-斯特劳斯 劳动的性别分工与婚姻选择2.欧内斯廷•弗里德尔 寻食、狩猎和园地种植者的两性职责3.弗朗索瓦丝•艾莉铁 性别之异——思想的最终极限5.亚历西斯•德•托克维尔 美国人如何凭借结社来对抗个人主义？3.彼得•伯格、托马斯•卢克曼 初级社会化与次级社会化1.格奥尔格•威廉•弗里德里希•黑格尔 谁在抽象地思考？6.雷蒙•布东 社会角色真如人们所说的那样不合理吗？