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峨蔓古盐田:这种美,你没见过!

儋州市委宣传部 这里是儋州 2022-08-03

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7月30日

相约儋州峨蔓火山海岸

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峨蔓古盐田





峨蔓古盐田,位于海南省儋州市峨蔓镇,至今已有1300多年的历史;由盐丁村、小迪村、灵返村、细沙村四个自然村组成,总面积超过920亩,砚式石盐槽7500多个。整个盐田由100万年前火山爆发的玄武岩石堆砌而成,这里不仅保存了美丽壮观的人文景观,还保留了我国罕见的古法制盐技艺——海水日晒盐技艺


盐丁村古盐田 柯人俊 摄

古盐田日出 罗林涛 摄





峨蔓古盐田历史悠久,是我国较早的一个日晒制盐生产地点,也是我国至今保存较为完好的古盐场。元朝万历年间的《琼州府志》载:“古时峨蔓属义伦县管辖,唐代容琼、宁远、义伦县各有盐场”。有关专家由此推断,从唐朝开始,生活在这里的人们就利用盐田“日晒制盐”,晒出来的优质海盐通过盐丁港,销往全国各地。


晒海为盐 柯人俊 摄

晒盐 吴文生 摄

刮泥淋卤 柯人俊 摄

收盐 陈钟鹏 摄

白如雪细如棉的海盐 罗林涛 摄




这里的每一个盐槽都承载着火山海岸的文明,每一道工序都凝聚着盐丁们智慧的结晶。古卤池、古盐槽、古盐房、古盐道、古塔、古盐神、旧船,还有近千亩茂密的红树林和随处可见的仙人掌花,更是令游人赞叹不已、流连忘返!


古盐槽 柯人俊 摄

古盐房 柯人俊 摄

千年古栈道 吴文生 摄

古石道 柯人俊 摄

峨蔓船说 柯人俊 摄

峨蔓船说 柯人俊 摄

峨蔓船说 柯人俊 摄



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儋州市融媒体中心 记者陈钟鹏
编辑:王彩玉 审核:万善益

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