神秘低调的棕榈油，有话要说~

全世界最高产的油料作物，你可能看不见它背后的故事。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=q0384l71pfo&width=500&height=375&auto=0男主看到”大佬“一脸惊恐啊~ ©WWF

片尾谜底揭晓，它就是棕榈油，其产量之大也可视为植物油界的“大佬”。

这部名叫UNSEEN（《视而不见》）的视频由WWF支持拍摄，可为何片中男主Jack如此惊恐又害怕，他看到了什么？

油界大佬的“恶名”

棕榈油就是由油棕树上的棕榈果压榨而成。©Des Syafriza/WWF-US

棕榈油因为成本低、性质稳定、采油期可达30年等原因，是企业的心头好，因此也出现在我们生活的方方面面，尽管我们常常“视而不见”。

我们吃的食物，像是冰淇淋、薯条、方便面中都有它的存在。此外棕榈油在化工原料，日化用品，化妆品，塑料橡胶制品中也有着大量的应用。

因为良好的湿度、温度和光照，马来西亚和印尼成为了世界最大的油棕种植地，80%棕榈油来自这两个地方。然而巨大的需求也让棕榈油带来了巨大的问题。

毁林及破坏生物多样性让棕榈油背上”恶名“© www.BiggerPicture.dk / WietskeTerVeld / WWF

一些公司为扩大种植油棕种植园的面积，在原始森林里挖出河道，通过河道排干泥炭森林里的水，然后再一把火将森林烧成灰烬，在这片地上重新种上单一的棕榈树幼苗。整个过程中，砍伐森林、火灾和泥炭地的氧化都释放出大量的温室气体。

对东亚的研究表明，在棕榈种植区生物多样性下降惊人。无节制的扩张会占据大面积的雨林，将苏门答腊虎、大象和犀牛逼向灭绝，并且将原本居住在森林中的村民变得无家可归。

生活在森林中的红猩猩© WWF-Malaysia / Elvin Joseph

世界自然保护联盟（IUCN）表示，油棕种植园是红猩猩栖息地破坏和碎片化的罪魁祸首，而栖息地破坏和碎片化严重威胁了红猩猩的生存。

可持续才是心头好

棕榈油固然名声不太好，却是全世界最高产的油料作物。目前，油菜籽的每公顷产油量大约是油棕榈的六分之一，而大豆只有十分之一。相比于其他植物油，棕榈油还具有成本低、抗氧化性好两个优良特性，因此也是不可或缺的生产原料。

“大佬”本身无意作恶，是人们在生产、采购和消费的过程中产生对环境产生了负面影响。如果棕榈油的生产消费链条是可持续的，我们可以把伤害降到最低。

UNSEEN（《视而不见》）的片尾写着一行：“Finding sustainable palm oil shouldn’t have to be a drama (寻找可持续棕榈油不应如一出跌宕戏剧)”，也可谓是众多重视可持续棕榈油发展的相关方的心愿。

果实收割后进行编号使得最终的产品是可追溯的。©James Morgan / WWF-International

熊猫君也一直为全球可持续棕榈油的推动而持续努力，并强化企业和相关采购方在可持续棕榈油上应承担的责任。2004年，WWF协助成立可持续棕榈油圆桌会议（RSPO），令可持续棕榈油有标准可寻，帮助领先企业负责任地进行采购，从而实现WWF持续推动的供应链“零毁林”目标，保护自然栖息地和生物多样性。

中国作为全球第二大棕榈油进口国，也应在可持续棕榈油的全球趋势中扮演积极角色。

7月11日，中国食品土畜进出口商会（CFNA）、世界自然基金会（WWF）、可持续棕榈油圆桌倡议组织（RSPO)相关方共同启动“中国可持续棕榈油倡议”，旨在通过棕榈油价值链的主要参与者共同作出承诺并逐步采取行动，推动中国市场更多采用可持续棕榈油。

中国可持续棕榈油倡议正式启动。（从左到右：AAK中国市场负责人张皓男、嘉吉中国油脂交易总监杨雍、汇丰银行企业可持续发展中国区总监王颖、世界自然基金会项目总监周非、中国食品土畜进出口商会会长边振瑚、可持续棕榈油圆桌倡议首席执行官Darrel Webber拿督、欧莱雅中国企业可持续发展总监Laure LeMarquis、玛氏箭牌糖果（中国）有限公司可持续发展采购经理林夏凝、明辉集团研发部负责人区美心）©WWF

中国可持续棕榈油倡议内容

倡议方将作出以下承诺，并制定合理、有时限的行动计划，以实现：

1. 供应链的可追溯性和透明度

2. 消除有争议和非法原料来源

3. 高保护价值和高碳储量地区零毁林

4. 增加支持对环境和社会友好的可持续棕榈油，特别是RSPO认证的棕榈油

5. 认证之外更好的生产和供应链管理实践

熊猫君希望更多的企业能够加入可持续棕榈油倡议，共同为生机地球而努力。

让我们一起为油界“大佬”摆脱“恶名”，成为大家真正的心头好。

为了帮小伙伴们更多了解生产棕榈油的油棕，贴心如熊猫君把”物种日历“的科普文《世界上用量第一的食用油，为什么超市没得卖？》放到微信第二篇文章，再去多了解一下“大佬”吧~