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说到宁波江北的慈城古镇，很多人说“逛一次就逛腻了”，没有西塘、乌镇有逛头。那是你们太“肤浅”！

慈城，不仅要逛，还得逛吃。年糕声名在外，却不是逛吃的重点。吃在宁波（宁波美食）慈城古镇美食游，上周六@苏叶子@幻浪@哈比带队，一共9个小伙伴，一上午吃了3摊，感叹自己胃不够大~

第一摊：民主路上开了33年的豆浆店

早上7:30赶到民主路豆浆店，抢豆浆粢饭。这个时间点吓跑了许多市区吃货，但最后喝到豆浆的小伙伴都说值！

周六两张长桌都摆在店里，坐的满满当当。跟老板说要9碗豆浆（终于抢到了），粢饭随意（看着桶里粢饭还多，没想到粢饭笼底部是凸起的，其实已经快没了，肠子悔青）。我们到了2个人，镇不住场子，只能先等等。

此时买豆浆的人进来都先问：还有吗？想着接下来还有2摊，豆浆可以少喝点，就把2碗豆浆贡献出去了。

7:45时6人到齐，6碗豆浆先喝起来，粢饭只剩2盘3块钱的。看着见底的粢饭笼，想哭~豆浆还有1碗打包，给迷失在大江北的3位留着。然后就没了……没了……

老板说周一到周五，7点多点就卖光。上学早啊！

都要咸豆浆，一调羹酱油，一撮油条小葱碎，冲出的豆浆浓浓的。老板说我们来太晚，冲出来的豆浆只能打90分。

豆浆入口淳滑，没有豆腥味也没有柴火味，像小时候的味道。喝完再回味，发现没有胀气感。爱胀气的小伙伴，顿时被治愈了。

粢饭偏干但不失Q弹，没有裹油条，放了点榨菜碎。神奇的是，配豆浆吃，感觉刚刚好。嚼着嚼着，大米的天然甘甜味，让舌头都高兴起来。从来没想过，粢饭不裹油条，也能这么和谐。

见底的豆浆桶，桶壁上一大圈豆浆皮“靠牢”了。煤炉即将烧尽。

见底的粢饭桶，老底子箍出来的木桶，高高凸起的尖尖欺骗人感情。

挂墙上的礼拜簿，不知道被哪个熊孩子多撕了一页

天晴时把一张长桌放外面，递豆浆时偶尔免不了洒出来，留在了墙上。这面墙估计是民主路豆浆店最好的招牌了。

民主路豆浆店旁的中华路，左侧第一棵树转弯有个大停车场。周六早上的阳光真好~

喝完豆浆，一群人步行去下一摊。最近慈城到处修路，四个轮子不如11路好使。

马路边晒的年糕干

第二摊，阿香生煎馄饨面条

原中城小学对面的生煎店，现搬到四叉路口。这是个神奇的四叉路口，还集中了每天生意爆好的X眼烧鸭面，慈城最老的牛肉拉面。

来晚的3位小伙伴，一上来先叫了30只。生煎底很焦脆，嗯~

宁波特色的小馄饨必须加紫菜，馄饨里的肉要多，加点蛋丝就更好了。这些，慈城人民却欣赏不了~慈城小馄饨，一把小葱，一点猪油，其他多加一样都多余。

至于这家的生煎、馄饨味道如何，这里先卖个关子，等生煎店积累多了，准备弄个宁波生煎馄饨口味PK。感觉会引发武林混战…

第三摊，欢欢特色面馆

第二摊吃完，大家都摸着肚子不会动了，面对美食毫无招架之力啊！第三摊留到了中午。现在慈城有几条街正在搞街景升级，店面换成统一模式。解放路上这家名声在外的欢欢面馆，门面外也架上了一层“铁家伙”。

但即使如此，还是有源源不断的小伙伴涌进面馆里。或许这就是“酒香不怕巷子深”吧。一行6人刚到面馆，发现就剩下了这些食材。没办法，实在吃不动了，不消食不行。

欢欢面馆一早开始卖，到中午这个点食材也多是“吃落将”了。好在小伙伴们也不是特别挑，对这些食材硬要“矮子里拔将军”，也不是一件难事。各自取一只大碗，把要吃的食材装进去，交给后厨的老板就可以了。没有手牌、没有单子，全靠老板自己记。虽然剩下的食材不多，但好在还有很多现做的“镇店之宝”。

看多了“清凤”、“洁凤”、“请风”，看到店里这包清风，有点不敢相认。

“镇店之宝”揭晓！喷香酥脆的猪油渣！到场的小伙伴甚至说，这一碗面里猪油渣才是最精华的所在。外软里酥，也不会太油腻。

自己包的面结，肉实诚新鲜。事先烧好的素鸡，味道浓郁。至于海鲜，从早上放到中午，加上被人挑了又挑，确实没给我们留下太深刻的印象了。

油炸过的小梅鱼，还算新鲜。两只虾姑很肥，有膏。

这碗加了一条小黄鱼，算是此次加的海鲜中最受好评的。从汤色也能看出，欢欢的汤面汤汁非常浓，但是口味上偏咸了点。

内脏恐惧者勿入！目测这碗是全场最重口味的了。碱水面还是比较劲道的，不过同行一位小伙伴对碱水味略敏感，吃着就没这么欢喜了。

来张全家福吧，果然仔细扫荡一下，还是会有所收获的。

等下，是不是觉得忘了什么？对，老板，没号牌没单子的，到底怎么算钱？最后老板就给我们报了个182的数字。问了下这是怎么计算的，老板说有一碗没海鲜的20多，一碗35，其余每碗30，差不多就是30*6，人均30。这性价比，你们觉得如何？

慈城出名的面馆还有好几家，慈湖人家的阿波面馆，修人学校附近的新华点心店（面馆），还有…吃货届有句话，但凡是家做慈城面的面馆，味道都差不到哪里去。

慈城，经历漫长的岁月浸染，相比走马观花的旅游，更适合居住慢生活。逛吃逛吃，还有很多苍蝇馆子美食店。对于吃货们来说，绕点儿路，又有什么关系？

领导说了，你点一个 

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东方热线@宁波美食 原创，文：苏叶子、幻浪，图：哈比、苏叶子

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